Kakaóvaj (1 kg)

Master Martini kakaóvaj – cseppek (1 kg)

A Master Martini praktikus cseppformájú kakaóvaja kiváló alapanyag profi és otthoni cukrászmunkákhoz. Tiszta összetételének és gazdag kakaóízének köszönhetően remekül alkalmas csokoládé, praliné, máz, krémek és desszertek készítéséhez.

A cseppek alakja megkönnyíti az adagolást és gyorsan olvad, ami temperálásnál és egyéb cukrászati folyamatoknál különösen előnyös. A termék 100% kakaóvajat tartalmaz, hozzáadott anyagok nélkül.

Fő előnyök:

• 100% kakaóvaj
• praktikus cseppforma az egyszerű használathoz
• kiváló temperáláshoz
• professzionális és háztartási felhasználásra
• kellemes kakaóíz és illat

Felhasználás:

Tökéletes csokoládé, ganache, máz, praliné és desszertek készítéséhez, valamint a csokoládétermékek textúrájának és fényének javításához.

Tárolás:

Száraz, hűvös helyen tárolandó (max. 20 °C); óvja közvetlen napfénytől.

Tippek a kakaóvaj használatához:

Csokoládé- és pralinékészítés – sima állag és szép fény eléréséhez.

Krémes desszertek és mázak – lágyítja a ganache-t, a mázakat és a csokoládékrémeket.

Sütés – kekszekhez, brownie-hoz vagy más zsiradékok helyettesítésére.

Fagylaltok és töltelékek – krémes, selymes állag kialakításához.

Házi kozmetikumok – ideális ajakbalzsamokhoz és száraz bőr ápolásához.